In Zeiten wie diesen ist Energiesicherheit das Gebot der Stunde. Schon beim Umbau des Fritzenhofs wurde daher darauf geachtet, die Energie für Heizung und Warmwasser notfalls komplett mit Brennholz erzeugen zu können. Der Brennstoff, also das Brennholz, kommt dabei entweder aus dem eigenen Wald oder aus der näheren Umgebung in der Region. Zudem unterstützt eine
